Samma bas, kopulerande bakterier och delade degar ger bröd till bröder. Här enligt Johan af Stahre.

Sju år efter Henrik Schyffert nådde jag hipsternirvana. Att se sin egen avkomma växa och sedan skydda sin deg under sina vingar gör mig stoltare än en sjuåring över sin tamagotchi. Nu är det bara vildsvinskorven kvar.

Tips! Lägg isbitar istället för vatten på en plåt under brödet så blir skorpan ännu frasigare. Och täck inte brödet med duk när det gräddats klart för då förlorar du isbitarnas effekt. Allt enligt Pain de Martin som är en blogg driven av en frilansande formgivare (såklart) som bor i Stockholm (såklart) och som älskar att baka bröd (såklart).

Varje morgon reser jag genom hösten. Nästa dag upprepar det sig igen. Förbi stilla sjöar, björkträd, röda hus med vita fönsterfoder och blå dörrar och med solen i orange bortom molnen. Vindrutorna är stora och pastorala idyller står stilla. Ladugårdar, får och nötkreatur ser ner i markerna. Jag lyssnar ofta på musiken varje morgon klockan sju när jag läser SVD, äter frukostmacka och dricker minute maid. Med musiken somnar jag. Men nu börjar den göra smaken fadd. Jag somnar inte lika lätt. Därför vill jag fylla på min höst med ny tågmusik. Sprid din musik till mina öron!